Ｈ３１年　３月１７日（日）

今日はゴボウの種まき。

今の時期に種をまき収穫できるのは９月～１０月頃。

 

まずは耕運機で　畝（うね）を作ります。

ちなみに畝の役割とは？

・周囲より高くすることによって排水を良くするため ・通路と野菜を育てる場所を明確に分けるため ・苗を植える際、根つきが良い ・野菜の根が伸びやすい

などが挙げられます。

写真は我が家のジジです。
（御年、７６歳。自分の師匠です）

耕運機で左右に土を避けて行き、
高さが２０センチ、横幅が７０～８０センチ位の
畝が出来上がります。

耕運機で畝を作ったら、手作業で整えて行きます。

左右の土を真ん中に寄せ、高さを調整。

 

次は土固めを行います。

土がフカフカすぎるので、足で踏んでいきます。

フカフカのまま種をまいたら、雨が降った時など
流れてしまうからです。

フミフミ♪　フミフミ♪　フミフミ♪

こんな感じで土を固めて行きます。

（ゴボウ作り専門の農家さんはこんな手動では
やってなく機械で固めています）

 

次に足跡を綺麗に整えます。

息子も手伝います？

手伝っているのか邪魔しているのか
分かりませんが（笑汗）

 

次に種をまくラインを決め、少し溝

作っておきます。

こんな感じ。

こうしておけば、真っ直ぐに種をまくことが
できます。

次に種をまきます。

今回使用したのは、

「トーホクのうまいごぼう」

この種を１０㎝おき位に一つづつまいて行きます。

２～３ｍｍの小さな種。

かわいいです。これが１メートルほどの
ゴボウになるわけですからす凄い成長ですよね。

全部の列に種をまいたら土を被せます。

これにて終了～。

ゴボウの赤ちゃん芽が出てくるのが

４月の中旬～下旬位。

これがまたかわいいんです。

その時はまた紹介しますね♪

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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