タケノコを掘り「春の恵み」

春の恵みタケノコが収穫できる時期になってきました。

タケノコ美味しいですよね。生のままさしみで食べても美味しいし、天ぷらにしても美味しいし、煮物、炒め物に加えても美味しいし、以外に活用できる食材ですね。

コロナの影響でどうお過ごしですか?

この福岡県うきは市も一昨日小学校が始まったかと思えば、明日からまた休校となりました。

動画に映っている娘も、明日入学式がありますがその次の日からは休校です。
学校行くのを楽しみにしていた娘。入学したかと思えば休み。

もちろん、仕方のないこととは分かっていますが、心の中にモヤモヤした気持ちが出てきます。

とりあえずはこの1カ月どう過ごしましょうか?

我が家は周りが畑なので外でも遊べますが、都会の方は大変だと思います。

どうにか生活のリズムがダラダラならないように、自宅での時間割を作ろうかと妻と話し合っています。

何かよいアイデアあったら教えて下さい。

 

福岡県うきは市にて祖父から続く梨の栽培を中心に季節野菜の栽培も行っております。

農家の役割として植物の成長や、栽培方法、収穫方法、食べ方の豆知識はもちろんですが、

農家から見える田舎の風景、子育ての様子などをもお伝えして行きたいと思っております。

しゅうたの畑のコンセプトとして、畑に関わる皆様の身体の健康はもちろん

「心の健康」

にもお役立ちしたいと考えています。

 

福岡県うきは市浮羽町

しゅうたの畑

 

 

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